سازمان دامپزشکی شهرستان سردشت از توقیف یک محموله بزرگ شامل ۱۵ تن فرآورده دامی غیربهداشتی خبر داد که میتوانست سلامت شهروندان را به شدت تهدید کند. این کشف مهم، نتیجه نظارتهای دقیق و هدفمند کارشناسان دامپزشکی استان آذربایجان غربی است که با هوشیاری کامل، مانع از ورود این محصولات ناسالم به چرخه مصرف شدند.
رصد هوشمندانه؛ کشف فرآورده دامی غیربهداشتی در سردشت
به گزارش منابع خبری، ابراهیم محمدپور، رئیس شبکه دامپزشکی سردشت، با تشریح جزئیات این عملیات اظهار داشت: پس از دریافت گزارشهای مردمی مبنی بر فعالیتهای مشکوک در زمینه حمل و نقل کالاهای پروتئینی غیرمجاز، تیمهای اطلاعاتی و بازرسی شبکه دامپزشکی وارد عمل شدند. رصد دقیق و اقدامات اطلاعاتی، منجر به شناسایی یک دستگاه کامیون کشنده مشکوک شد که حامل مقادیر زیادی گوشت و چربی بود.
تصویر: `
`
این خودرو پس از تعقیب و پایش مسیر، در یکی از پارکینگهای شهرستان سردشت متوقف و مورد بازرسی قرار گرفت. نتایج بازرسی حیرتانگیز بود؛ حدود ۱۵ تن دنبه گوسفندی و چربی مرغ که به وضوح نشانههای فساد و نگهداری غیربهداشتی داشتند و کاملاً غیرقابل مصرف انسانی بودند، کشف و ضبط شد. این حجم از فرآورده دامی غیربهداشتی، در صورت توزیع، میتوانست فاجعهای بهداشتی رقم بزند.
مخاطرات فرآورده دامی غیربهداشتی و پیامدهای آن بر سلامت عمومی
مصرف فرآوردههای دامی غیربهداشتی که بدون رعایت اصول نگهداری و در شرایط نامناسب حمل میشوند، میتواند عواقب جبرانناپذیری برای سلامت انسان داشته باشد. این محصولات فاسد، بستری مناسب برای رشد انواع باکتریهای بیماریزا نظیر سالمونلا، ایکولی و لیستریا هستند. علاوه بر این، فساد چربیها میتواند منجر به تولید سموم و رادیکالهای آزاد شود که خود عوامل سرطانزا محسوب میشوند. مهمترین خطرات ناشی از مصرف این گونه محصولات عبارتند از:
مسمومیتهای غذایی شدید: با علائمی چون تهوع، استفراغ، اسهال و تب که در موارد حاد میتواند به بستری شدن در بیمارستان و حتی مرگ منجر شود.
انتقال بیماریهای مشترک: از جمله بیماریهای زئونوز که از طریق فرآوردههای دامی غیربهداشتی به انسان منتقل میشوند.
تضعیف سیستم ایمنی: سموم موجود در این فرآوردهها میتوانند به مرور زمان سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و افراد را مستعد بیماریهای دیگر کنند.
اقدام قاطع قانونی و ارزش اقتصادی محموله غیرمجاز سردشت
رئیس شبکه دامپزشکی سردشت تاکید کرد که با توجه به اهمیت موضوع و خطرات جدی این فرآورده دامی غیربهداشتی، بلافاصله پس از کشف، محموله توقیف شده تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی و با رعایت کامل پروتکلهای بهداشتی امحاء شد. راننده متخلف نیز که مسئولیت حمل و نقل این مواد فاسد را بر عهده داشت، دستگیر و برای طی مراحل قانونی و رسیدگی قضایی به مراجع ذیصلاح معرفی گردید.
ارزش تقریبی این محموله قاچاق و فاسد، بالغ بر ۵۵ میلیارد ریال برآورد شده است. این رقم چشمگیر، نشاندهنده ابعاد اقتصادی فساد در این حوزه و انگیزههای بالای سودجویان برای به خطر انداختن سلامت مردم در ازای کسب منافع نامشروع است. کشف و توقیف چنین محمولههایی علاوه بر حفظ سلامت، به کنترل قیمتها و مبارزه با شبکههای فساد اقتصادی نیز کمک شایانی میکند و نقش مهمی در ثبات بازار فرآورده دامی دارد.
نقش نظارت مستمر در تامین سلامت و امنیت غذایی جامعه
این حادثه بار دیگر اهمیت نظارتهای مستمر و قاطعانه سازمان دامپزشکی را بر زنجیره تامین و توزیع فرآوردههای دامی یادآور میشود. حفظ امنیت غذایی و سلامت شهروندان، مستلزم همکاری همهجانبه نهادهای نظارتی، اجرایی و آگاهی عمومی است. مردم نیز میتوانند با گزارش هرگونه تخلف و مشاهده موارد مشکوک، سهم بسزایی در ارتقای سطح بهداشت جامعه داشته باشند. تداوم این نظارتها و مقابله با سودجویان، گامی اساسی در جهت تضمین سلامت عمومی و جلوگیری از بروز بحرانهای بهداشتی خواهد بود و اطمینان از کیفیت و سلامت فرآوردههای دامی مصرفی در شهرستان سردشت را فراهم میآورد.
مطالب مرتبط
- مهاباد در انتظار حیات دوباره: مرحله دوم آبگیری تالاب کانی برازان کلید خورد
- تیمهای امدادی هلال احمر آذربایجان غربی به ۱۱ تبعه خارجی در خوی امدادرسانی کردند
- فرمانده مرزبانی: امنیت مرزی آذربایجان غربی با پشتوانه مردم تضمین شده است
- استاندار آذربایجان غربی: رساندن آب به دریاچه ارومیه اولویت حیاتی استان است
سیما غلامی، خبرنگار و نویسنده باسابقه در مجله خبری «عصر ارومیه» است که با قلمی توانمند و نگاهی دقیق به مسائل، به پوشش اخبار منطقه میپردازد. او با سالها تجربه در عرصه رسانه، به یکی از چهرههای مورد اعتماد در میان مردم و مسئولان تبدیل شده است.
